Hornos de cubierta

Los hornos de bandeja son equipos profesionales de horneado que cuentan con una o varias cámaras de cocción independientes, cada una con superficies de bandeja específicas para la producción comercial de alimentos. Están diseñados para panaderías, restaurantes, hoteles, pizzerías, empresas de catering y establecimientos de procesamiento de alimentos.

Se utiliza comúnmente para hornear pan, pizza, pasteles, repostería, galletas y otros productos de panadería que requieren calor directo procedente de la bandeja de horneado. Las distintas configuraciones de cámara permiten a los operadores gestionar múltiples procesos de horneado en el mismo equipo.

Admite diferentes cantidades de bandejas, capacidades de cámara, tamaños de bandejas, métodos de calefacción, ajustes de temperatura y sistemas de control, para satisfacer las necesidades de pequeñas panaderías, cocinas comerciales, cadenas de panaderías y fabricantes de alimentos.

Ofrecemos control independiente de las cámaras, temperaturas de horneado estables, ajustes de calefacción personalizables y una operación práctica. La construcción en acero inoxidable, los componentes de calefacción duraderos y las configuraciones de múltiples niveles contribuyen a obtener resultados de horneado consistentes y a una producción eficiente en diversos procesos de horneado.

Proporcionamos servicios OEM y ODM a distribuidores globales, proveedores de equipos para panaderías, empresas de cocinas comerciales y marcas de panadería, incluyendo la personalización del logotipo, el diseño exterior, la configuración de las cámaras, las opciones de control, las soluciones de embalaje y el soporte en la producción. Los hornos de nivel pueden adaptarse según los requisitos específicos de cada mercado y las características técnicas del equipo.

Todos nuestros productos se fabrican bajo estrictos procedimientos de control de calidad y cuentan con certificaciones internacionales, como las normas CE e ISO. Desde la selección de materiales y el montaje hasta las pruebas de rendimiento de calefacción y la inspección final, mantenemos estándares de calidad rigurosos para los equipos comerciales de horneado de nivel.