El horno eléctrico de plataforma DBX-623 de estilo asiático es adecuado para panaderías comerciales que requieren horneado eléctrico en plataforma en un amplio rango de temperaturas. Su formato de bandeja y configuración eléctrica lo hacen adecuado para la planificación de paquetes de equipos.
1. Tamaño de la bandeja: Admite bandejas para hornear de 400 × 600 mm para una carga estandarizada.
2. Voltaje: Utiliza suministro eléctrico de 380 V para instalaciones compatibles.
3. Rango de temperatura: Ajustable de 0°C a 400°C para diferentes requisitos de horneado.
4. Horneado en plataforma: proporciona calentamiento eléctrico directo para los flujos de trabajo de producción de panadería.
Podemos diseñar y desarrollar de acuerdo a las necesidades de nuestros clientes para satisfacer los requerimientos de diferentes clientes.
| modelo | DBX-623 (3 pisos y 6 bandejas) |
| Número de cubiertas | 3 |
| Número de bandejas (por plataforma) | 2 |
| Tamaño de la bandeja (mm) | 400×600 |
| Peso (kg) | 600 |
| Potencia (kW) | 18 |
| Voltaje (V) | 380 |
| Temperatura (℃) | 0-400 |
| Estilo de puerta abierta | Abajo y fuera |
| Placa exterior - Parte frontal | 430 acero inoxidable |
| Placa exterior - Otros lados | Lado: acero inoxidable 430, parte posterior: chapa galvanizada / potencia del paquete de vapor 2,1 kW por capa |
| Dimensión (mm) - Longitud | 1350 |
| Dimensión (mm) - Ancho | 1080 |
| Dimensión (mm) - Altura | 1750 |
| Dimensión interior por plataforma (mm) - Longitud | 860 |
| Dimensión interior por plataforma (mm) - Ancho | 680 |
| Dimensión interior por plataforma (mm) - Altura | 235 |
Caso
Vitrina
Aplicaciones
Fabricantes de panadería: incluyan el horno en paquetes de equipos de panadería comercial para diferentes configuraciones de producción.
Proveedores de equipos de cocina: Coordinar la instalación con mesas de preparación, cámaras de fermentación y otros equipos de horneado.
Contratistas del proyecto: seleccione disposiciones de cubierta adecuadas para las áreas de producción de panadería y las instalaciones de servicio de alimentos.
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