La mezcladora planetaria DB-101 se adapta a líneas de preparación de panadería comerciales que utilizan mezcla planetaria para masas, rebozados e ingredientes relacionados. Sus opciones de fuente de alimentación permiten la integración en entornos de trabajo adecuados.
1. Suministro eléctrico: Admite opciones de instalación de 220 V o 380 V.
2. Mezclado planetario: Proporciona un mezclado controlado para masas, rebozados e ingredientes.
3. Procesamiento por lotes: admite ciclos de preparación repetidos en trabajos de panadería comercial.
4. Flujo de trabajo de producción: se adapta a las líneas de equipos antes de dividirlos, darles forma o hornearlos.
Podemos diseñar y desarrollar de acuerdo a las necesidades de nuestros clientes para satisfacer los requerimientos de diferentes clientes.
| modelo | DB-101 |
| Capacidad (litros) | 10 |
| Velocidad del agitador (rpm) | 156/340/530 |
| Potencia (kW) | 0.23 |
| Voltaje (V) | 220/380 |
| Dimensión del recipiente (mm) - Diámetro interior | 248 |
| Dimensión del recipiente (mm) - Profundidad interior | 235 |
| Dimensión (mm) - Longitud | 430 |
| Dimensión (mm) - Ancho | 440 |
| Dimensión (mm) - Altura | 670 |
| Peso (kg) | 57 |
| Accesorio estándar | 1 tazón de 10 litros, batidor plano y batidor cada uno |
Caso
Vitrina
Aplicaciones
Proveedores de panadería: Integrar el mezclado planetario en áreas de preparación profesional de masas, rebozados y cremas.
Contratistas de servicios de alimentos: Especificar el equipo para proyectos de producción de panadería y pastelería.
Distribuidores de equipos: ofrecen equipos de mezcla adecuados a los diferentes requisitos de preparación comercial.
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