El horno combinado de estilo japonés brinda capacidad de cocción combinada a programas de equipos de panadería y servicio de alimentos. Su configuración es adecuada para instalaciones basadas en proyectos donde el manejo de bandejas y los servicios públicos deben planificarse en conjunto.
1. Tamaño de bandeja: Admite bandejas de 400×600 mm para carga estandarizada.
2. Altura del gabinete: Mide 2100 mm para instalación y espacio libre planificados.
3. Construcción: Utiliza acero inoxidable 430 para la placa exterior, con un panel trasero galvanizado.
4. Energía de vapor: Proporciona 2,1 kW por plataforma para el paquete de vapor.
Podemos diseñar y desarrollar de acuerdo a las necesidades de nuestros clientes para satisfacer los requerimientos de diferentes clientes.
| modelo | DB-705T PF DB-522 |
| Número de bandejas | 5 rejilla para bandejas 4 |
| Tamaño de la bandeja (mm) | 400×600 |
| Dimensión (mm) - Longitud | 1310 |
| Dimensión (mm) - Ancho | 1270 |
| Dimensión (mm) - Altura | 2100 |
| Peso (kg) | 875 |
| Potencia (kW) | 19 |
| Voltaje (V) | 380 |
| Placa exterior - Parte frontal | 430 acero inoxidable |
| Placa exterior - Otros lados | Lado: acero inoxidable 430; |
Caso
Vitrina
Aplicaciones
Proveedores de cocinas comerciales: configure el horno para proyectos de panadería y servicios de alimentos que requieran múltiples modos de cocción.
Distribuidores de equipos de panadería: incluyen equipos combinados de cocina en paquetes completos de cocina y producción.
Contratistas de servicios de alimentos: planifique la instalación en función de los flujos de trabajo de preparación, cocción y acabado de la panadería.
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